通過三年的測土配方施肥試驗研究，氮、磷、鉀三要素在雜糧蕎麥上的最佳施用量為：每畝純氮4.6公斤，五氧化二磷3.4公斤，氧化鉀2.4公斤。施用方法是磷、鉀作種肥，而氮肥以苗期追肥為好。通過對蕎麥用種量的精確定量研究，其最佳用種量為每畝3——5公斤。過多將受蕎麥群體自身調節而消失，造成浪費。